Resep Gado Gado Siram Maknyus

Gado Gado Siram

Kali ini kita akan membahas mengenai Resep Gado gado Siram yang mudah dan cepat.
BAHAN:

150 gram kol,iris

1 buah tahu putih,goreng

150 gram tempe,goreng

2 butir telur,rebus matang

1 ikat bayam,siagi

50 gram taoge,siagi

6 lonjor kacang panjang, potong 4 cm

1 buah ketimun,potong dadu

Emping goreng secukupnya

Bumbu Kacang:

500 ml santan dari 1 butir kelapa

300 gram kacang tanah,goreng,haluskan

1 batang serai,memarkan

2 sdm kecap manis

2 sdm minyak goreng

2 lembar daun jeruk

4 sdm saus tomat botolan

1 sdm penyedap rasa ayam

Haluskan:

2 cabe merah

2 cm kencur

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt garam

Pelengkap: Daun selada,tomat,dan telur rebus

Taburan: bawang goreng

CARA MEMBUAT:

1. Saus: panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Campur tumisan bumbu dengan kacang tanah, santan, serai, daun jeruk, saus tomat, kecap manis, dan penyedap rasa ayam, Aduk rata, masak hingga mendidih, angkat.
2. Rebus sayuran hingga matang, angkat, tiriskan.
3. Siapkan pinggan, tata sayuran, tahu, dan tempe. Tuangkan bumbu kacang atau sajikan terpisah, taburi bawang goreng. Lengkapi dengan telur rebus dan emping goreng, sajikan.

Demikian cara membuat Gado Gado Siram, Selamat menikmati

Untuk: 6 orang.

Search Income :

Bahan Membuat gado-gado siram, resep gado gado siram, cara membuat gado gado siram